KEŞFET
Modern Dokunuşlarla Yeniden Hayat Bulan Tarihi Bir Miras.
DAHA FAZLA
LIMAN ISTANBUL
HIKAYE
DAHA FAZLA
LIMAN ISTANBUL

Tarihi Liman Lokantası’nın bulunduğu Karaköy Yolcu Salonu, 1940’larda, İktisat Bakanlığı ve İstanbul Liman İşletmeleri’nin açtığı yarışma sonucunda, dönemin en ünlü mimarlarından Prof. Dr. Rebii Gorbon'un birincilik ödülüne layık görülen projesiyle tasarlanmıştır. Böylece, Boğaz’ın karakterini tamamlayan tüm unsurları içerisinde barındıran manzarasıyla, Karaköy Yolcu Salonu'nun üst katında, tarih boyunca hatırlanacak ve şehrin birçok açıdan unutulmaz bir değeri haline gelecek bir restoranın temeli atılmıştır.

DAHA FAZLA

1953 yılında Liman Lokantası, Denizcilik Bankası’nın işletmesine geçmiş ve başına Atatürk’ün şefliğini yapan Silvian Fontana getirilmiştir. Fontana, 1953-1968 yılları arasında buranın şefliğini yapmış ve bu süreçte Türkiye’de ilk kez batılı anlamda modern restoran servisi başlamıştır. Bulunduğu liman semtinin, şehri ve tüm ülkeyi iktisadi anlamda dünyaya buluşturduğu gibi, Liman Lokantası da Türk mutfağı ve misafirperverliğini, batılı bir sunum, mimari ve mutfak anlayışı ile başarıyla bütünleştirerek, dünyaya sunmuştur. Kolalı beyaz keten örtüleri gümüş takımları ve porselen tabaklarıyla, gününün şıklık algısını oluşturmuş ve bu algı nesiller boyu devam etmiştir. Adı telaffuz edildiğinde gözde canlananlar herkes için hemen hemen aynıdır...

DAHA FAZLA

Dönemin iktisat merkezi denebilecek konumunun da gücüyle, özellikle iş yemeklerinin, önemli toplantıların, tercih edilen mekanı olmuştur. Uzayan iş yemekleri, yemek sonrası gece boyu süren keyifli sohbetlere vesile olmuş ve Liman Lokantası, ressam İbrahim Çallı, edebiyatçı Yahya Kemal Beyatlı gibi birçok değerli sanatçının ve ünlü isimlerin de uğrak noktası haline gelerek, o dönemin gece hayatında da önemli bir yer edinmiştir. Liman Lokantası, 2021 yılında D.ream Grubu çatısı altında, tarihi dokusundan tabaklarına, eşsiz sunum ve hizmetinden mimari kimliğine kadar her detayı büyük bir özen ve incelikle ele alınarak Liman İstanbul adıyla yeniden hayata geçirilmiştir. Tarihi kültürümüzün hem mimari hem de gastronomik açıdan en başarılı yansımalarından biri olan Liman Lokantası mirası böylece modern dokunuşlarla günümüze taşınmıştır.

DAHA FAZLA
LIMAN ISTANBUL
REZERVASYON
REZERVASYON YAP
DAHA FAZLA
LIMAN ISTANBUL
İLETİŞİM
KILIÇALİ PAŞA MAH. MECLİS-İ MEBUSAN CAD. GALATAPORT İSTANBUL O BLOK
info@limanlokantasi.com
+90 (212) 877 09 48
+90 0531 696 88 06

GENEL

MERKEZ

D-OFİS MASLAK BÜYÜKDERE CADDESI, NO. 249/12, SARIYER, İSTANBUL
+90 (212) 304 14 00

BİZDEN HABER ALMAK İSTER MİSİNİZ?

Aydınlatma Metni kapsamında kimlik ve iletişim verilerinizin d.ream iştirakleri tarafından tarafınızla iletişime geçilerek ürün ve hizmetlerinin pazarlama süreçlerinin gerçekleştirilmesi, profilleme ve analiz faaliyetleri dahil olmak üzere sunulan ürün ve hizmetlerin beğeni, kullanım alışkanlıkları ve ihtiyaçlarınıza göre özelleştirilerek önerilmesi ve tanıtılması amacıyla işlenmesini ve bize sağladığınız iletişim bilgilerinize reklam, promosyon vb. ticari elektronik ileti gönderilmesi amacıyla işlenmesini ve bununla sınırlı olarak hizmet alınan üçüncü taraflar ile paylaşılmasını onaylıyor musunuz?

KVKK kapsamında d.ream Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Şartları’na buradan ulaşabilirsiniz

SAYFA BAŞINA DÖN
Başarılı!